覺得媽咪自己做麵包，
真的好棒喔！👍🏻👍🏻👍🏻
因為很多小孩都喜歡吃麵包，
自己做的最安心啦～～～
媽咪《巧克力菠蘿麵包》簡易製作法（20顆的量）
主要麵包體
1.
高筋麵粉 1500g
水750g
酵母20g
全蛋3個
可可粉60g
奶粉50g
糖150g
鹽6克
2.加入奶油150g 再攪拌
3.最後再加蔓越莓、巧克力豆 再攪拌
（打造麵包本身
前三個步驟共21分鐘
4.放著不動（讓它發酵）1小時
5.分割麵團，搓圓形
6.再放著發酵10分鐘
《另外要一邊做菠蘿麵包最重要的表皮菠蘿的部分了》
1.奶油195g
2.全蛋76g
3.高筋麵粉219g
4.可可粉28g
5.糖粉150g
《以上混合攪拌、再分成小塊壓扁平（放在小塑膠袋上）
菠蘿皮也要發酵10分鐘
👆🏻把菠蘿皮蓋在主要的麵包體上
👆🏻拿出模型道具在菠蘿皮上按壓製造出格子狀
👆🏻進烤箱上火200度下火180度
烤15分鐘 轉盤要再15分鐘
👆🏻大功告成
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